上海蓝渠工业型杀菌机按照处理原料不同分为管式杀菌机、套管式杀菌机及隧道冷却式杀菌机三种类型。结合多种物料的不同特性，研发多种类杀菌方式，全净透除菌，保证食品安全与卫生。
列管式杀菌机：管式杀菌机广泛应用于果汁饮料、牛奶、带颗粒的果汁，沙司，汤汁等中低粘度物料的杀菌。物料通过本设备杀菌冷却到达延长保质期的目的，可根据用户对物料杀菌、保温、冷却的不同工艺要求，进行单段、双段、多段形式的组合系统设计。
套管式杀菌机：套管式杀菌机以蒸汽、热水、冷水作为传热介质，尤其适合果酱，浓缩果汁等高黏度物料的杀菌。该机主体部分采用四层套管式结构：热交换介质在外层和里面两层中流动，物料在中间层反向流动。可拆卸套管便于检修；配备CIP和SIP。
板式杀菌机：板式杀菌机适用于果汁、茶饮料、乳品、啤酒、保健饮料等液体物料的巴氏、超巴氏、超高温杀菌。本设备具有很高的热回收率，设备结构紧凑，流程变化灵活，容易操作与维修，深得客户青睐。
