精确的添加剂含量和正确的原料配比对比对产品起着至关重要地作用。通常加工过程都需要加热,以及随后的冷却、冷冻等延长保质期的处理。TW-MP20多功能加工缸可使用少量原料进行混合、乳化、加热、高温杀菌、保温、冷却、冷冻、凝固等处理,为食品后加工做准备。
产品详情
* 本设备集成了混合、乳化、加热、巴氏杀菌、培养、冷却等功能。
* 本设备含1个带夹套的料缸,料缸和其他设施安装在移动式的机壳里。
* 本设备含电加热系统、冷冻水系统、冷却水系统和一个高剪切乳化器。
* 高剪切乳化器可以方便地在料缸中升降。
* 控制面板上能方便操作各动作及读出温度数据。
* 料缸用高质量的不锈钢制成。
产品特点
* 批次处理量5-20升
* PLC集成控制
* 可整体移动
* 不锈钢料缸
* 具备加热和冷却功能
* 物料可加热至90℃,可冷却至1℃
* 配备高剪切乳化器
应用范围
* 冰激凌制浆、老化
* 配制人造黄油和涂抹用乳液
* 生产酸奶和发酵奶等产品
* 批次巴氏杀菌
* 加热、冷却和冷凝
技术参数
外形尺寸